Supa crema de broccoli

De cand avem copilasii, am inceput sa mancam mai sanatos, am renuntat definitiv la mezeluri, sucuri si dulciuri din comert, cu cateva exceptii. Suntem foarte atenti la tot ceea ce cumparam si ne-am format obiceiul de a citi etichetele de pe produse.
Acum mancam mai multe legume, mai ales ca a venit primavara si piata e plina de verdeturi.

Azi am gatit o supa crema de broccoli, din care a mancat si fetita. O pot trece la favorite, in meniul ei.
Broccoli este o leguma cu foarte multe vitamine si prin gatire isi pastreaza valoarea nutritiva.

Daca vreti sa gatiti aceasta supa aveti nevoie de:

- 150 g broccoli

-50 g telina

-50 g ceapa

-50 ml smantana

-10 g ulei masline

Se pun legumele la fiert, cand sunt gata se paseaza cu blenderul si se adauga smantana si uleiul de masline. 

Cu aceasta reteta particip la campania initiata de revista Qbebe  “Retete sanatoase pentru copii, viitoare mamici si mamicile care alapteaza”.

La noi in familie Sanatatea are gust, iar copilasii adora retetele cu legume.